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Alimenti per la prima infanzia
file con accesso da definire2004 Brandolini, Vincenzo; Tedeschi, Paola; Maietti, Annalisa; Mazzotta, Dionisio; Vecchiati, Giorgio
Ricerca di metalli pesanti in prodotti per la prima infanzia.
file con accesso da definire2004 Tedeschi, Paola; Mazzotta, Dionisio; Vecchiati, Giorgio; Maietti, Annalisa; Brandolini, Vincenzo
Alimenti per la prima infanzia
file con accesso da definire2004 Brandolini, Vincenzo; P., Tedeschi; Maietti, Annalisa; D., Mazzotta; G., Vecchiati
Compared use of HPLC and FZCE for cluster analysis of triticum spp and for the identification of T. durum adulteration
file con accesso da definire2004 Bonetti, A; Marotti, I; Catizone, P; Dinelli, G; Maietti, Annalisa; Tedeschi, Paola; Brandolini, Vincenzo
L’aglio: un alimento funzionale.
file con accesso da definire2004 Brandolini, V; Tedeschi, Paola; Maietti, Annalisa; Mazzotta, D; Vecchiati, G.
HPTLC-AMD e HPAEC-PAD: tecniche a confronto per la caratterizzazione di carboidrati di inetresse agroalimentare
file con accesso da definire2004 Brandolini, Vincenzo; Tedeschi, Paola; Maietti, Annalisa; Lodi, Gaetano; C., Corradini; M., Nicoli
Indagine sulla composizione amminoacidica e lipidica di semi oleaginosi (Girasole).
file con accesso da definire2004 Caligiani, A; Palla, G; Maietti, Annalisa; Brandolini, Vincenzo; Tedeschi, Paola
Vino e resveratrolo: una review
file con accesso da definire2005 Brandolini, Vincenzo; Maietti, Annalisa; Tedeschi, Paola; Vecchiati, Giorgio; Mazzotta, Dionisio
Vino e resveratrolo: una review.
file con accesso da definire2005 Brandolini, Vincenzo; Maietti, Annalisa; Tedeschi, Paola; Vecchiati, Giorgio; Mazzotta, Dionisio
Chemical and genomic combined approach applied to the characterization and identification of Italian Allium sativum L.
file con accesso da definire2005 Brandolini, Vincenzo; Tedeschi, Paola; Cereti, E; Maietti, Annalisa; Barile, D; Coisson, Jd; Mazzotta, Dionisio; Arlorio, M; Martelli, A.
Natural health: caratterizzazione di oli vegetali
file con accesso da definire2005 Brandolini, Vincenzo; Maietti, Annalisa; Tedeschi, Paola; Vecchiati, Giorgio; Caligiani, A; Palla, G.
Caratterizzazione del resveratrolo e del potere antiossidante dei vini italiani
file con accesso da definire2006 Brandolini, Vincenzo; Maietti, Annalisa; Tedeschi, Paola; Romano, P.
Aspetti chimici e funzionali degli oli vegetali
file con accesso da definire2006 Maietti, Annalisa; Tedeschi, Paola; Mazzotta, Dionisio; Vecchiati, Giorgio; Brandolini, Vincenzo; KREBS DE SOUZA, C.
Determinazione rapida di steroli e vitamina E in oli alimentari tramite GC-MS.
file con accesso da definire2006 Caligiani, A; Palla, G; Maietti, Annalisa; Tedeschi, Paola; Brandolini, Vincenzo
Un alimento funzionale: La Soia
file con accesso da definire2006 Brandolini, Vincenzo; Maietti, Annalisa; Mazzotta, Dionisio; Tedeschi, Paola; Vecchiati, Giorgio; Caligiani, A; Palla, G.
Chemometrical characterization of four italian rice varieties based on genetic and chemical analyses.
file con accesso da definire2006 Brandolini, Vincenzo; Jean Daniel, Coïsson; Tedeschi, Paola; Daniela, Barile; Elisabetta, Cereti; Maietti, Annalisa; Vecchiati, Giorgio; Aldo, Martelli; Marco, Arlorio
Influence of Saccharomices cerevisiae strains on wine total antioxidant capacity evaluated by photochemiolumunescence.
file con accesso da definire2007 Brandolini, Vincenzo; Fiore, C; Maietti, Annalisa; Tedeschi, Paola; Romano, P.
Determinazione dell’attività antiossidante di vini mediante fotochemioluminescenza
file con accesso da definire2007 Maietti, Annalisa; Tedeschi, Paola; Brandolini, Vincenzo; Capece, A.; Romano, P.
Caratterizzazione chimico-fisica di nuove varietà di cartamo (Chartamus tinctorius) in coltura tradizionale e biologica
file con accesso da definire2007 Caligiani, A.; Palla, G.; Maietti, Annalisa; Tedeschi, Paola; Brandolini, Vincenzo
Il progetto pomodoro a Ferrara
file con accesso da definire2007 Scotti, C.; Brandolini, Vincenzo; Maietti, Annalisa; Tedeschi, Paola; Bolognesi, S.
Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
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Alimenti per la prima infanzia | 2004 | Brandolini, Vincenzo; Tedeschi, Paola; Maietti, Annalisa; Mazzotta, Dionisio; Vecchiati, Giorgio | file con accesso da definire |
Ricerca di metalli pesanti in prodotti per la prima infanzia. | 2004 | Tedeschi, Paola; Mazzotta, Dionisio; Vecchiati, Giorgio; Maietti, Annalisa; Brandolini, Vincenzo | file con accesso da definire |
Alimenti per la prima infanzia | 2004 | Brandolini, Vincenzo; P., Tedeschi; Maietti, Annalisa; D., Mazzotta; G., Vecchiati | file con accesso da definire |
Compared use of HPLC and FZCE for cluster analysis of triticum spp and for the identification of T. durum adulteration | 2004 | Bonetti, A; Marotti, I; Catizone, P; Dinelli, G; Maietti, Annalisa; Tedeschi, Paola; Brandolini, ...Vincenzo | file con accesso da definire |
L’aglio: un alimento funzionale. | 2004 | Brandolini, V; Tedeschi, Paola; Maietti, Annalisa; Mazzotta, D; Vecchiati, G. | file con accesso da definire |
HPTLC-AMD e HPAEC-PAD: tecniche a confronto per la caratterizzazione di carboidrati di inetresse agroalimentare | 2004 | Brandolini, Vincenzo; Tedeschi, Paola; Maietti, Annalisa; Lodi, Gaetano; C., Corradini; M., Nicoli | file con accesso da definire |
Indagine sulla composizione amminoacidica e lipidica di semi oleaginosi (Girasole). | 2004 | Caligiani, A; Palla, G; Maietti, Annalisa; Brandolini, Vincenzo; Tedeschi, Paola | file con accesso da definire |
Vino e resveratrolo: una review | 2005 | Brandolini, Vincenzo; Maietti, Annalisa; Tedeschi, Paola; Vecchiati, Giorgio; Mazzotta, Dionisio | file con accesso da definire |
Vino e resveratrolo: una review. | 2005 | Brandolini, Vincenzo; Maietti, Annalisa; Tedeschi, Paola; Vecchiati, Giorgio; Mazzotta, Dionisio | file con accesso da definire |
Chemical and genomic combined approach applied to the characterization and identification of Italian Allium sativum L. | 2005 | Brandolini, Vincenzo; Tedeschi, Paola; Cereti, E; Maietti, Annalisa; Barile, D; Coisson, Jd; Mazz...otta, Dionisio; Arlorio, M; Martelli, A. | file con accesso da definire |
Natural health: caratterizzazione di oli vegetali | 2005 | Brandolini, Vincenzo; Maietti, Annalisa; Tedeschi, Paola; Vecchiati, Giorgio; Caligiani, A; Palla..., G. | file con accesso da definire |
Caratterizzazione del resveratrolo e del potere antiossidante dei vini italiani | 2006 | Brandolini, Vincenzo; Maietti, Annalisa; Tedeschi, Paola; Romano, P. | file con accesso da definire |
Aspetti chimici e funzionali degli oli vegetali | 2006 | Maietti, Annalisa; Tedeschi, Paola; Mazzotta, Dionisio; Vecchiati, Giorgio; Brandolini, Vincenzo;... KREBS DE SOUZA, C. | file con accesso da definire |
Determinazione rapida di steroli e vitamina E in oli alimentari tramite GC-MS. | 2006 | Caligiani, A; Palla, G; Maietti, Annalisa; Tedeschi, Paola; Brandolini, Vincenzo | file con accesso da definire |
Un alimento funzionale: La Soia | 2006 | Brandolini, Vincenzo; Maietti, Annalisa; Mazzotta, Dionisio; Tedeschi, Paola; Vecchiati, Giorgio;... Caligiani, A; Palla, G. | file con accesso da definire |
Chemometrical characterization of four italian rice varieties based on genetic and chemical analyses. | 2006 | Brandolini, Vincenzo; Jean Daniel, Coïsson; Tedeschi, Paola; Daniela, Barile; Elisabetta, Cereti;... Maietti, Annalisa; Vecchiati, Giorgio; Aldo, Martelli; Marco, Arlorio | file con accesso da definire |
Influence of Saccharomices cerevisiae strains on wine total antioxidant capacity evaluated by photochemiolumunescence. | 2007 | Brandolini, Vincenzo; Fiore, C; Maietti, Annalisa; Tedeschi, Paola; Romano, P. | file con accesso da definire |
Determinazione dell’attività antiossidante di vini mediante fotochemioluminescenza | 2007 | Maietti, Annalisa; Tedeschi, Paola; Brandolini, Vincenzo; Capece, A.; Romano, P. | file con accesso da definire |
Caratterizzazione chimico-fisica di nuove varietà di cartamo (Chartamus tinctorius) in coltura tradizionale e biologica | 2007 | Caligiani, A.; Palla, G.; Maietti, Annalisa; Tedeschi, Paola; Brandolini, Vincenzo | file con accesso da definire |
Il progetto pomodoro a Ferrara | 2007 | Scotti, C.; Brandolini, Vincenzo; Maietti, Annalisa; Tedeschi, Paola; Bolognesi, S. | file con accesso da definire |
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