Viene descritta una nuova metodologia per la ricerca e determinazione di steroli e vitamina E negli oli alimentari
Determinazione rapida di steroli e vitamina E in oli alimentari tramite GC-MS.
MAIETTI, Annalisa;TEDESCHI, Paola;BRANDOLINI, Vincenzo
2006
Abstract
Viene descritta una nuova metodologia per la ricerca e determinazione di steroli e vitamina E negli oli alimentariFile in questo prodotto:
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