E' stata messa a punto una metodologia per la determinazione dell’attività antiossidante di vini mediante fotochemioluminescenza
Determinazione dell’attività antiossidante di vini mediante fotochemioluminescenza
MAIETTI, Annalisa;TEDESCHI, Paola;BRANDOLINI, Vincenzo;
2007
Abstract
E' stata messa a punto una metodologia per la determinazione dell’attività antiossidante di vini mediante fotochemioluminescenzaFile in questo prodotto:
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