Il riconoscimento molecolare è: ".. .specifico riconoscimento di (ed interazione con) una molecola con un'altra" e svolge un ruolo molto importante nei sistemi biologici e si osserva principalmente tra proteina-ligando, antigene-anticorpo, proteina-DNA ecc [1]. Alcune proteine possiedono la capacità di generale una risposta allergica in individui predisposti. Il nostro sistema immunitario produce cinque famiglie di immunoglobuline (IgA, IgD, IgE, IgG e IgM) ed, in particolare, quella che è presente nelle reazioni allergiche è l'immunoglobulina E (IgE) [2]. È noto che tali reazioni sono difficili da predire e presentano complesse interazioni tra proteina ed il sistema immunitario, quindi stanno avendo l'attenzione di molti ricercatori ed istituzioni. IgE specifico presente in una persona allergica, esposto all'allergene alimentare specifico, riconosce i frammenti della proteina e l'interazione tra questa proteina (allergene) e l'IgE risulta essere responsabile di una immediata reazione anomala. Lo scopo di questo studio è utilizzare la tecnica Differential Sedimentation FFF (SdFFF) per rilevare l'interazione tra le IgE, prodotta dal corpo umano in conseguenza di una reazione allergica alimentare, ed il suo specifico anti-IgE. SdFFF (Sedimentation Field Flow Fractionation), è una tecnica basata su semplici principi, è molto versatile e nota per la caratterizzazione di specie colloidali [3].1n particolare la SdFFF Differenziale è un metodo sensibile per la determinazione assoluta della massa di proteina adsorbita su particella colloidali ed è in grado di valutare le concentrazioni di superficie di proteine o anticorpi adsorbiti su particelle di lattice di polistirene [4]. Inoltre, è dimostrato che l'adsorbimento di antiIgE avviene senza alterare la reattività specifica dell'immunoglobulina E.
Riconoscimento molecolare nelle interazioni proteina-proteina: applicazioni del metodo Differential Sedimentation FFF
BREGOLA, Letizia;CONTADO, Catia;DONDI, Francesco
2007
Abstract
Il riconoscimento molecolare è: ".. .specifico riconoscimento di (ed interazione con) una molecola con un'altra" e svolge un ruolo molto importante nei sistemi biologici e si osserva principalmente tra proteina-ligando, antigene-anticorpo, proteina-DNA ecc [1]. Alcune proteine possiedono la capacità di generale una risposta allergica in individui predisposti. Il nostro sistema immunitario produce cinque famiglie di immunoglobuline (IgA, IgD, IgE, IgG e IgM) ed, in particolare, quella che è presente nelle reazioni allergiche è l'immunoglobulina E (IgE) [2]. È noto che tali reazioni sono difficili da predire e presentano complesse interazioni tra proteina ed il sistema immunitario, quindi stanno avendo l'attenzione di molti ricercatori ed istituzioni. IgE specifico presente in una persona allergica, esposto all'allergene alimentare specifico, riconosce i frammenti della proteina e l'interazione tra questa proteina (allergene) e l'IgE risulta essere responsabile di una immediata reazione anomala. Lo scopo di questo studio è utilizzare la tecnica Differential Sedimentation FFF (SdFFF) per rilevare l'interazione tra le IgE, prodotta dal corpo umano in conseguenza di una reazione allergica alimentare, ed il suo specifico anti-IgE. SdFFF (Sedimentation Field Flow Fractionation), è una tecnica basata su semplici principi, è molto versatile e nota per la caratterizzazione di specie colloidali [3].1n particolare la SdFFF Differenziale è un metodo sensibile per la determinazione assoluta della massa di proteina adsorbita su particella colloidali ed è in grado di valutare le concentrazioni di superficie di proteine o anticorpi adsorbiti su particelle di lattice di polistirene [4]. Inoltre, è dimostrato che l'adsorbimento di antiIgE avviene senza alterare la reattività specifica dell'immunoglobulina E.I documenti in SFERA sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
