Chimica e teatro, un binomio vincente

Il libro raccoglie i testi di due lezioni-spettacolo tenutesi al Dipartimento di Scienze Chimiche e Farmaceutiche dell'Università di Ferrara negli anni accademici 2017-2018 e 2018-2019. La lezione-spettacolo intitolata Quella foto che ci ha cambiato la vita, accompagna gli spettatori nell’intrigante mondo della competizione, scientifica e sportiva, dove talento, dedizione, perseveranza e determinazione talvolta si lasciano contaminare dall’inganno e dall’illusione della facile vittoria. La storia racconta della competizione scientifica che all’inizio degli anni Cinquanta portò a risolvere la struttura del DNA. Con il conferimento nel 1962 del premio Nobel per la medicina a James Watson, Francis Crick, Maurice Wilkins, la storia attribuì loro il merito della scoperta, ignorando il ruolo fondamentale dei dati sperimentali raccolti da Rosalind Franklin, ed usati dai colleghi all’insaputa della giovane ricercatrice. Una vittoria sleale, come quella degli atleti che ricorrono al doping, come spiegato dal prof. Francesco Botrè nel seminario Le nuove frontiere del doping. La lezione-spettacolo L’ordine nascosto delle cose (…e la mente di un genio per scoprirlo) celebra invece i 150 anni della compilazione della Tavola Periodica e rende omaggio a Primo Levi, il chimico e scrittore torinese, nato nel 1919. La Tavola Periodica è per la comunità scientifica l’alfabeto con cui si costruiscono molecole, e dalle molecole la vita. Questo strumento potentissimo, consegnatoci dal chimico russo, Dmitrij Ivanovič Mendeleev, fu usato anche da Primo Levi per raccogliere una serie di racconti di carattere autobiografico, ambientati nel mondo della chimica, sua professione e passione. Per ricordare Primo Levi, il figlio, il prof. Renzo Levi, professore associato di Fisiologia all’Università di Torino ha curato il seminario scientifico intitolato Something fishy, o qualcosa di più serio su azoto ammine e ammoniaca.