Il volume offre una sapiente lettura socio-antropologica dei modelli culturali di salute e benessere legati alle patologie più diffuse nell'ambito degli stili alimentari.
Recensione al libro “Alla ricerca del benessere tra itinerari terapeutici e cibo proibito” di Degli Esposti Elisi S., Peccenini M., Bassi B.
PIERUCCI, Pierpaola
2010
Abstract
Il volume offre una sapiente lettura socio-antropologica dei modelli culturali di salute e benessere legati alle patologie più diffuse nell'ambito degli stili alimentari.File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in SFERA sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.