Il progetto di ricerca internazionale e multidisciplinare "La sicurezza del prodotto agroalimentare tra tutela del consumatore e del produttore nella prospettiva europea. Precauzione, prevenzione e repressione" è stato cofinanziato per il periodo gennaio 2009-dicembre 2011 dalla Fondazione CaRiMo. Ha visto la partecipazione di un cospicuo gruppo di ricercatori (non soltanto giuristi o penalisti, ma anche esperti di valutazione del rischio, tecnologie alimentari, biologi, esperti di sanità pubblica, etc.) delle seguenti università: Università di Modena e Reggio Emilia, Ferrara, Utrecht, Alicante, Valencia, Huelva, Coruña, Ppoitiers etc. La ricerca è stata diretta dal L. Foffani e codiretta da D. Castronuovo.

La sicurezza del prodotto agroalimentare tra tutela del consumatore e del produttore nella prospettiva europea. Precauzione, prevenzione e repressione

CASTRONUOVO, Donato;
2014

Abstract

Il progetto di ricerca internazionale e multidisciplinare "La sicurezza del prodotto agroalimentare tra tutela del consumatore e del produttore nella prospettiva europea. Precauzione, prevenzione e repressione" è stato cofinanziato per il periodo gennaio 2009-dicembre 2011 dalla Fondazione CaRiMo. Ha visto la partecipazione di un cospicuo gruppo di ricercatori (non soltanto giuristi o penalisti, ma anche esperti di valutazione del rischio, tecnologie alimentari, biologi, esperti di sanità pubblica, etc.) delle seguenti università: Università di Modena e Reggio Emilia, Ferrara, Utrecht, Alicante, Valencia, Huelva, Coruña, Ppoitiers etc. La ricerca è stata diretta dal L. Foffani e codiretta da D. Castronuovo.
Castronuovo, Donato; Foffani, Luigi
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: http://hdl.handle.net/11392/2365672
 Attenzione

Attenzione! I dati visualizzati non sono stati sottoposti a validazione da parte dell'ateneo

Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact