Originale contributo di filosofia dell'alimentazione, con analisi ermeneutica della simbologia correlata al pane in diverse culture del mondo mediterraneo. Di particolare importanza l'approfondimento della concezione ippocratica e di quella galenica del pane.

Il pane tra sacro e profano. Metafore dell'alimentazione nel mondo mediterraneo. Saggio di filosofia della cultura

JORI, Alberto
2016

Abstract

Originale contributo di filosofia dell'alimentazione, con analisi ermeneutica della simbologia correlata al pane in diverse culture del mondo mediterraneo. Di particolare importanza l'approfondimento della concezione ippocratica e di quella galenica del pane.
978-88-76766206
PANE, SACRO, PROFANO, METAFORE, SIMBOLISMO, ALIMENTAZIONE, FILOSOFIA DELLA CULTURA, IPPOCRATE, GALENO, SAN CIPRIANO, ANTICO ISRAELE, ANASSAGORA, ANTIFONTE, PLATONE, STORIA DELLA TECNICA, AMBIENTE, ANTROPOLOGIA
File in questo prodotto:
File Dimensione Formato  
JORI_PANE Testo definitivo.pdf

solo gestori archivio

Descrizione: Intero volume
Tipologia: Full text (versione editoriale)
Licenza: NON PUBBLICO - Accesso privato/ristretto
Dimensione 4.14 MB
Formato Adobe PDF
4.14 MB Adobe PDF   Visualizza/Apri   Richiedi una copia

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: http://hdl.handle.net/11392/2360066
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact