L'articolo si ripropone di esaminare il ricettario bassotedesco medio trasmesso dal cod. Guelf. Helmst 1213 di Wolfenbüttel sul piano stilistico e sintattico. In particolare offre un'analisi delle diverse tipologie di formule introduttive, dei diversi tipi di enunciato utilizzati per le indicazioni pratiche all'interno delle singole ricette e, infine, delle diverse formule di chiusura riscontrabili all'interno dell'intera raccolta.
Il ricettario bassotedesco medio del Cod. Guelf. Helmst. 1213 di Wolfenbüttel. Caratteri stilistici e sintattici
CAPARRINI, Marialuisa
2002
Abstract
L'articolo si ripropone di esaminare il ricettario bassotedesco medio trasmesso dal cod. Guelf. Helmst 1213 di Wolfenbüttel sul piano stilistico e sintattico. In particolare offre un'analisi delle diverse tipologie di formule introduttive, dei diversi tipi di enunciato utilizzati per le indicazioni pratiche all'interno delle singole ricette e, infine, delle diverse formule di chiusura riscontrabili all'interno dell'intera raccolta.File in questo prodotto:
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