Caratterizzazione nutrizionale e identificazione territoriale dell'anguria reggiana.
Le caratteristiche chimico-fisiche del prodotto coltivato nelle terre della provincia reggiana” in “Anguria Reggiana: Tradizione, terre e qualità
MAIETTI, Annalisa;TEDESCHI, Paola;BONETTI, Gianpiero;BRANDOLINI, Vincenzo
2012
Abstract
Caratterizzazione nutrizionale e identificazione territoriale dell'anguria reggiana.File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in SFERA sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
