LA PERCEZIONE DELL'IMPATTO DELL'INNOVAZIONE IN FRUTTICOLTURA: IL CASO ALT'CARPO'

L’obiettivo dello studio è la quantificazione degli impatti significativi di una innovazione tecnologica in agricoltura, come le reti anti-insetto (sistema Alt’Carpò) applicate alla coltura del pero, attraverso l’approccio dei focus group condotti con produttori (agricoltori) e consumatori (cittadini). L’interesse è rivolto soprattutto alla verifica della portata e dell’influenza che una innovazione tecnologica come le reti anti-insetto hanno sotto il profilo sociale ed ambientale. Il sistema delle reti anti-insetto costituisce un’innovazione tecnologica alternativa alla lotta chimica, che comporta una diminuzione significativa fino all’azzeramento del numero dei trattamenti, il conseguente minor utilizzo di trattrici e attrezzature meccaniche e ciò comporta un minor utilizzo di carburante e di emissioni in atmosfera, con importanti ricadute ambientali come ad esempio una minore quantità di residui di principi chimici o ad una diminuzione degli imballaggi e confezioni dei prodotti. L’utilizzo presso le imprese frutticole di reti anti-insetto (sistema Alt’Carpo’) come barriera fisica in alternativa alla lotta chimica costituisce un’innovazione tecnologica nell’ambito agricolo ed è in linea con gli obiettivi della ricerca europea, nazionale e regionale. I nuovi scenari richiedono un approccio alle coltivazioni basato su un uso delle risorse efficiente e sostenibile dal punto di vista ambientale. La finalità è una maggiore attenzione all’ecosistema e ai prodotti che devono essere più salubri e sicuri a tutela in particolare dei consumatori. Una delle finalità del progetto AGER Innovapero è quella di valutare sia gli effetti economici per le aziende agricole, ma anche sociali ed ambientali derivanti dall’utilizzo del sistema reti anti-insetto. Tra i diversi strumenti utilizzati, quello del focus group sta prendendo piede negli ultimi anni poiché è quello più appropriato per definire le percezioni dei potenziali utilizzatori e fruitori e dei potenziali consumatori. Il focus group è una tecnica di rilevazione per la ricerca sociale basta sulla discussione tra un piccolo gruppo di persone, coordinate da un moderatore che sono invitate a parlare tra loro liberamente, dell’argomento oggetto di indagine. La caratteristica principale consiste nella possibilità di ricreare situazioni simili al processo ordinario di formazioni delle opinioni, permettendo ai partecipanti di esprimersi comunicando tra pari, e ciò facilita il confronto e quindi la possibilità di distillare opinioni più o meno condivise.