Valutazione della capacità preservante di una batteriocina in ambito cosmetico: la nisina.
Valutazione della capacità preservante di una batteriocina in ambito cosmetico: la nisina
VERTUANI, Silvia;PERIOTTO, Vittorio;ZIOSI, Paola;MANFREDINI, Stefano
2003
Abstract
Valutazione della capacità preservante di una batteriocina in ambito cosmetico: la nisina.File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in SFERA sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
