In questo articolo sono illustrati i risultati di alcune ricerche, realizzate recentemente e in corso, il cui obiettivo è di discutere il ruolo dei contratti nel contribuire all’integrazione della filiera cerealicolo-pastaria del nostro Paese e di identificare le misure necessarie a sviluppare ulteriormente tale ruolo.

I contratti di produzione per l’integrazione della filiera del grano duro in Italia

ZANNI, Giacomo;
2012

Abstract

In questo articolo sono illustrati i risultati di alcune ricerche, realizzate recentemente e in corso, il cui obiettivo è di discutere il ruolo dei contratti nel contribuire all’integrazione della filiera cerealicolo-pastaria del nostro Paese e di identificare le misure necessarie a sviluppare ulteriormente tale ruolo.
2012
Zanni, Giacomo; Viaggi, D.
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