L'articolo riporta un'analisi dei costi di produzione di alcune colture orticole di particolare interesse per l'agricoltura italiana. Tali costi possono costituire un utile supporto per eventuali considerazioni sulle scelte colturali. L'articolo illustra alcuni aspetti metodologici che consentono di esaminare le singole voci costituenti sia le operazioni colturali sia i mezzi tecnici, permettendo così di adeguarne rapidamente i valori per renderli aderenti alla propria realtà aziendale.
I costi di produzione di alcune colture orticole
ZANNI, Giacomo;
2005
Abstract
L'articolo riporta un'analisi dei costi di produzione di alcune colture orticole di particolare interesse per l'agricoltura italiana. Tali costi possono costituire un utile supporto per eventuali considerazioni sulle scelte colturali. L'articolo illustra alcuni aspetti metodologici che consentono di esaminare le singole voci costituenti sia le operazioni colturali sia i mezzi tecnici, permettendo così di adeguarne rapidamente i valori per renderli aderenti alla propria realtà aziendale.File in questo prodotto:
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