Determinazione dell’attività antiossidante di vini mediante fotochemioluminescenza.

Determinazione dell’attività antiossidante di vini mediante fotochemioluminescenza.

MAIETTI, Annalisa;TEDESCHI, Paola;BRANDOLINI, Vincenzo;
2007

Abstract

Determinazione dell’attività antiossidante di vini mediante fotochemioluminescenza.
9788887359527
30) Maietti A.; Tedeschi P.; Brandolini V.; Capace A.; Romano P. Determinazione dell’attività antiossidante di vini mediante fotochemioluminescenza. Ed. Taro; Alessandria; 119-122 (2007). ISBN .
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