The Favorskii rearrangement of suitable alfa-chloro derivatives of commercially available (+)- and (-)-carvone, and (-)-menthone served efficiently to prepare the title compounds featuring delicious fruity, floral olfactory notes

A convenient preparation of 3-isopropyl-1-methylcyclopentylmethanol and 1-isopropyl-3-methylcyclopentylmethanol via Favorskii rearrangement

AMBROSINI, Martino;BARICORDI, Nikla;BENETTI, Simonetta;DE RISI, Carmela;POLLINI, Gian Piero;ZANIRATO, Vinicio
2009

Abstract

The Favorskii rearrangement of suitable alfa-chloro derivatives of commercially available (+)- and (-)-carvone, and (-)-menthone served efficiently to prepare the title compounds featuring delicious fruity, floral olfactory notes
Ambrosini, Martino; Baricordi, Nikla; Benetti, Simonetta; DE RISI, Carmela; Pollini, Gian Piero; Zanirato, Vinicio
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