Le consistenti innovazioni nella formulazione dei latti per lattanti, realizzate negli ultimi decenni ed in particolar modo nel corso degli ultimi anni, hanno preso come modello di riferimento la composizione media del latte umano, alimento completo e specie-specifico, perfettamente adattato alle diverse esigenze delle prime fasi dell'etá evolutiva. Ciò ha permesso di realizzare sensibili progressi nell'alimentazione del lattante, cui é stato offerto un prodotto sempre più vicino alla composizione quantitativa e qualitativa del latte di donna.

ATTUALITA’ SUI LATTI PER L’INFANZIA

FANARO, Silvia;SACCOMANDI, Daniela;VIGI, Vittorio
2000

Abstract

Le consistenti innovazioni nella formulazione dei latti per lattanti, realizzate negli ultimi decenni ed in particolar modo nel corso degli ultimi anni, hanno preso come modello di riferimento la composizione media del latte umano, alimento completo e specie-specifico, perfettamente adattato alle diverse esigenze delle prime fasi dell'etá evolutiva. Ciò ha permesso di realizzare sensibili progressi nell'alimentazione del lattante, cui é stato offerto un prodotto sempre più vicino alla composizione quantitativa e qualitativa del latte di donna.
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