È un dato ormai acquisito che un apporto nutrizionale corretto, caratterizzato dalla piena copertura dei fabbisogni individuali, anche in situazioni particolari che richiedono apporti superiori agli standard, costituisce il presupposto indispensabile per il mantenimento di un buono stato di salute ed il raggiungimento delle migliori prestazioni psicofisiche. Per questo, ormai da tempo, sono disponibili in commercio numerosi prodotti da banco finalizzati all’integrazione alimentare, che trovano una corretta indicazione specie in alcune popolazioni a rischio di carenze nutrizionali, che sono presenti anche in paesi, come il nostro, ad elevato tenore socio-economico. Fra le varie categorie di supplementi dietetici, gli integratori di minerali e di vitamine costituiscono certamente i più diffusi, specie in età pediatrica e rappresentano, in alcuni casi, degli importanti sussidi per il medico e per la famiglia. Nel capitolo vengono esaminate in dettaglio le condizioni fisiologiche e gli stati patologici che si accompagnano ad un fabbisogno specifico degli integratori vitaminici: età (neonato lattante-II-III infanzia-adolescenza), attività sportiva, fumo di sigaretta, malasorbimenti, gravidanza, allattamento.

INTEGRATORI VITAMINICI

FANARO, Silvia;
2002

Abstract

È un dato ormai acquisito che un apporto nutrizionale corretto, caratterizzato dalla piena copertura dei fabbisogni individuali, anche in situazioni particolari che richiedono apporti superiori agli standard, costituisce il presupposto indispensabile per il mantenimento di un buono stato di salute ed il raggiungimento delle migliori prestazioni psicofisiche. Per questo, ormai da tempo, sono disponibili in commercio numerosi prodotti da banco finalizzati all’integrazione alimentare, che trovano una corretta indicazione specie in alcune popolazioni a rischio di carenze nutrizionali, che sono presenti anche in paesi, come il nostro, ad elevato tenore socio-economico. Fra le varie categorie di supplementi dietetici, gli integratori di minerali e di vitamine costituiscono certamente i più diffusi, specie in età pediatrica e rappresentano, in alcuni casi, degli importanti sussidi per il medico e per la famiglia. Nel capitolo vengono esaminate in dettaglio le condizioni fisiologiche e gli stati patologici che si accompagnano ad un fabbisogno specifico degli integratori vitaminici: età (neonato lattante-II-III infanzia-adolescenza), attività sportiva, fumo di sigaretta, malasorbimenti, gravidanza, allattamento.
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