La ricerca BIOPASTA, finanziata dal MIPAF, è finalizzata a fornire una base di conoscenza oggettiva di analisi economica circa le possibilità di sviluppo del sistema produttivo locale della pasta biologica, con riferimento al territorio della Capitanata. Il contributo di analisi non intende essere solo descrittivo, ma anche e soprattutto normativo, cioè rappresentare un supporto informativo il più possibile concreto per i decisori della politica economica territoriale. Dal punto di vista metodologico, lo studio “Biopasta” è impostato sulle tecniche di elaborazione dei piani di marketing territoriale, che promuovono lo sviluppo delle imprese locali in modo da soddisfare le esigenze dei portatori di interessi interni e di attrarre quelli esterni.
Prefazione: Rintracciabilità e biologico come opportunità
ZANNI, Giacomo
2006
Abstract
La ricerca BIOPASTA, finanziata dal MIPAF, è finalizzata a fornire una base di conoscenza oggettiva di analisi economica circa le possibilità di sviluppo del sistema produttivo locale della pasta biologica, con riferimento al territorio della Capitanata. Il contributo di analisi non intende essere solo descrittivo, ma anche e soprattutto normativo, cioè rappresentare un supporto informativo il più possibile concreto per i decisori della politica economica territoriale. Dal punto di vista metodologico, lo studio “Biopasta” è impostato sulle tecniche di elaborazione dei piani di marketing territoriale, che promuovono lo sviluppo delle imprese locali in modo da soddisfare le esigenze dei portatori di interessi interni e di attrarre quelli esterni.I documenti in SFERA sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
