The reduction of acetophenone 1 and the hydrolysis of 1-acetoxy-2-methylcyclohexene 3 with various commercially available plants to the corresponding S-carbinol 2 and S-ketone 4 are described. The further incubation of 2-methylcyclohexanone 4 with some plants affords the enantiomerically pure trans- and/or cis-alcohol 5 and 6, respectively.

Plants in organic synthesis: An alternative to baker's yeast

FANTIN, Giancarlo;MEDICI, Alessandro;PEDRINI, Paola;SACCHETTI, Gianni
2002

Abstract

The reduction of acetophenone 1 and the hydrolysis of 1-acetoxy-2-methylcyclohexene 3 with various commercially available plants to the corresponding S-carbinol 2 and S-ketone 4 are described. The further incubation of 2-methylcyclohexanone 4 with some plants affords the enantiomerically pure trans- and/or cis-alcohol 5 and 6, respectively.
2002
R., Bruni; Fantin, Giancarlo; Medici, Alessandro; Pedrini, Paola; Sacchetti, Gianni
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