SFERA Archivio dei prodotti della Ricerca dell'Università di Ferrara

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Capacità antiossidante idrosolubile di differenti tè. Determinazione per fotochemiluminescenza 2004 Vertuani, Silvia; Besco, Elena; Braccioli, Elena; Manfredini, Stefano file con accesso da definire
Water soluble antioxidant capacity of different teas: Determination by photochemiluminescence. 2004 Vertuani, Silvia; E., Bosco; Braccioli, Elena; Manfredini, Stefano file con accesso da definire
Ricerca e sviluppo di nuovi probiotici. Impieghi attuali e futuri 2004 Braccioli, Elena; Vertuani, Silvia; Manfredini, Stefano; P., Pekelharing; L., Mulder file con accesso da definire
Composition and functional properties of the essential oil of amazonian basil, Ocimum micranthum Willd., Labiatae in comparison with commercial essential oils 2004 Sacchetti, Gianni; Medici, Alessandro; Maietti, Silvia; Radice, M.; Muzzoli, Mariavittoria; Manfr...edini, Stefano; Braccioli, Elena; Bruni, R. file con accesso da definire
The use of photochemiluminescence for the measurement of the Integral Antioxidant Capacity of baobab products 2007 Besco, Elena; Braccioli, Elena; Vertuani, Silvia; Ziosi, Paola; Brazzo, F; Bruni, R; Sacchetti, G...ianni; Manfredini, Stefano file con accesso da definire
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